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【樱桃芒果慕斯的做法】

2019-07-08 01:10:12来源:励志吧0次阅读

文章导读

身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍樱桃芒果慕斯,看完后希望大家尝试做一下。

1.12淡奶油加糖打发7,8分,水加热到60度倒入慕斯粉搅拌均匀,放凉后加入奶油搅拌均匀成慕斯糊。

2.21在一个平盘里放入慕斯圈,放入一片蛋糕底。

.1再放入一片蛋糕底。

4.2倒入慕斯糊250g。

5.1放冰箱冷冻4小时,用刀划一圈,再用吹风机吹几圈,脱模。切成正方形,抹上一层蓝莓酱,在摆上樱桃做装饰。

6.2倒入剩下的慕斯糊。

7.1色拉油和细砂糖40g混合。

8.2蛋白和蛋黄分离。

9.搅拌到无颗粒。

10.加入低粉。

11.1加入蛋黄。

12.2再搅拌均匀。

1 .搅拌均匀。

14.蛋白里加入盐,细砂糖20g。

15.电动打蛋器低速搅拌后加入白醋。

16.蛋白浓稠时,再加入20g糖,打至有纹路时加入剩余的20g糖,出现弯曲就代表快好了。

17.出现直立的尖状就完成蛋白糊了。

18.取一小半的蛋白糊到蛋黄糊里。

19.用橡皮刮刀由下往上翻拌均匀,将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白糊里,再次翻拌均匀,倒入烤盘,180度烤15分钟。


你以前可能没有做过菜,但是现在你看完樱桃芒果慕斯的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。小孩脾虚的原因
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