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國內生豬市場現狀及未來發展挑戰

2019-11-08 22:25:41来源:励志吧0次阅读

国内生猪市场现状及未来发展挑战

核心提示:中国生猪业正在步入稳健发展轨道今后关键还是科技进步、育种、饲料等等现状是人才培养速度要跟上发展的速度

当前,中国生猪产业发展形势到底怎么看07年以来,大家对生猪产业发展的认识越来越清楚生猪产业呈现周期性的波动规律,加上人为因因素和其他因素的干预,这个周期性波动有些方面打破了以往3-8个月一个周期的规律但是以我个人看,目前生猪和猪肉都比过去更稳定,猪肉市场价格也不会出现大起大落6月份,母猪存栏和生猪存栏较稳定

今年以来,猪肉价格为什么一路走低呢有以下几个影响因素第一,周期性波动;第二,存栏增加;第三,进口肉对市场的投放量(虽然进口量不大,对价格的冲击不太,它对市场的信号造成的冲击是巨大的);第四,农民工大量返乡造成消费力下降

整体来说,目前猪肉价格下滑是多种因素造成我认为,维持的时间相对要长一些

从整个饲料战略上也需要思考应该来讲我国生猪产业正处于传统的生产方式向现代生产方式加速转变的重要时期生猪产业已经步入现代化阶段,第一是规模化发展速度越来越快,就是竞争速度加快;第二是布局发生重大变化,过去通过传统的饲料产业的发展带动生猪产业发展的状态,已经调整为南方呈现下降趋势,产业企业加速在东北布局的新局势现在来看,无论生猪养殖还是饲料布局还没有完成,我估计至少还要有三到五年才能完成此外,还有一个特点,生猪产业链在拓展 ,饲料企业拓展到养殖、屠宰、食品等,产业链在不断拉长现阶段无论是生猪还是饲料市场的波动,波动频率将增加,幅度将缩小未来几年,也难免会出现突发事件,如重大疫情或者是重大食品安全事件,但波动的幅度越来越小在产业链方面,劳动成本在生猪业越来越高,人工管理增加新的困难,还有有更多的资本投资进入到生猪产业来

展望未来,我国生猪的发展可能面临着七大挑战

第一、将长期面临生猪保障有效供给的挑战生猪在整个畜牧产品中是最重要的一项产业人民生活中生猪是一个商品,同时和政治和社会稳定又是息息相关的,是政府始终关注的随着人民生活水平提高,城市化步伐的加快,对猪肉需求量增大,我们生产能不能保证供给将是长期面临的压力

第二、将长期面临生猪包括食品质量安全的挑战人们对生猪的关注度会越来越高客观来讲,将来我国食品安全如果出问题,80-90%的可能是出现在畜牧业产品方面主要会出问题的,一个是添加剂,可能有一些违法添加,尤其是抗生素,还是未知的;还有一个是饲料原料,因为我们国家饲料原料和别的国家生产方式不一样,我们是大量玉米、小麦生产国,收割以后直接加工上市,对于饲料源本身的检测没有严格的规定,所以这方面的压力是很大的

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