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紫薯的做法大全怎么做紫薯花卷

2019-06-08 18:31:00来源:励志吧0次阅读

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紫薯的做法有哪些,紫薯花卷如何做,怎么做好吃,以下是它的具体做法,一起来看看吧。

紫薯花卷

食材明细

紫薯泥50g

面粉200g

水 240g

酵母 2g

糖 10克

泡打粉 1克

做法

1. 所有材料。

2. 紫薯切块蒸熟,压成泥。

3. 面粉加泡打粉,再加糖。

4. 然后加入紫薯泥揉匀。

5. 紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。

6. 紫薯面粉揉成面团,放在温暖处醒45分钟。

7. 另一份面粉加入泡打粉,糖,加酵母水揉成面团。

8. 揉好的面团放在温暖处醒45分钟。

9. 两份面团分别滚圆,按扁,上下放一起。

10. 面团擀成5MM的片。

11. 两份面团卷起来。

12. 切成5CM大小,放入蒸锅中蒸20分钟,虚蒸5分钟。

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