欧冠

【牛肉韭菜可以一起吗 】_a

2020-01-16 15:40:10来源:励志吧0次阅读

食物是我们每天都离不开的,不同的食材会搭配出不同的食物,不过每一种食材都会有自己搭配的禁忌。好的搭食材配会让食物变得更加的美味,让食物价值增加,而相克的搭配在一起则会对人体造成一定的伤害,所以在挑选食材做食物时都要注意了。那么搭配禁忌有哪些呢?牛肉韭菜可以一起吗?让我们一起来看看吧。牛肉与韭菜是否相克:韭菜不能和牛肉一起吃,因为两者都属于热性食物,吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛.另外,韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食 。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。还有些禁忌韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。  韭菜与白酒相克:火上加油. 韭菜与菠菜同食,易引起腹泻。健康提示:韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠的蠕动,预防便秘及肠道疾病。韭菜牛肉卷的做法;材料:韭菜 4两、牛肉丝4两、豆皮 6份(未炸过)盐 1/4大匙酱油、 1大匙、糖 1/2大匙、香油 2小匙、胡椒粉 1小匙、太白粉 1/2大匙。盐 1又1/2小匙、胡椒粉 2小匙。1、将韭菜洗渜沥乾,整株用热水加入调料A汆焘15秒,立即捞起,放入冷水中,待凉捞起,沥乾水份备用。2、将牛肉丝加入调料B拌匀,用热油过油,至八分熟时,捞起沥乾油份备用。 、将调料C拌匀,豆皮放入,均匀塼抹,依序做好,醶约5~8分钟备用。4、取一份豆皮,打开铺平,较宽边朝向自己,放入1大匙牛肉丝及 株韭菜,乲依豆皮大小来回凹摺韭菜,再由头卷至尾端固定即为韭菜牛肉卷,全部做好备用。5、将平底锅颊热,加入少去油,再放入韭菜牛肉卷,煎成金黶色即可盛起,切斜面排入眕中即完成。韭菜牛肉饺子:配料:牛肉500克,韭菜1000克,洋葱50克,鸡蛋1个,姜汁50克,嫩肉粉5克,精盐10克,胡椒粉5克,料酒15克,酱油25克,味精15克,香油25克,精炼油 0克,干淀粉50克。制作方法:1.牛肉去净筋膜、洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;2.韭菜放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末; .牛肉茸加入韭菜、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,牛肉饺子馅即成。温馨提示:1.牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩;2.嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多; .配料中无洋葱可用大葱代替。

小孩不爱吃饭怎么办
玉林正骨水效果怎么样
藤黄健骨丸多久一疗程
止咳药不含防腐剂的有哪些
分享到: